気楽めし

とある日の食事

2026-01-07から1日間の記事一覧

ふろふき大根・ピリ辛こんにゃく・焼き厚揚げ

ふろふき大根 と ピリ辛こんにゃくと 焼き厚揚げ ぶっちゃけ、おでんで使いきれなかった具の消費です^^; ふろふき大根の味噌は、普段はほとんど使うことが無い小分け白味噌使用。 米の研ぎ汁と圧力鍋でやれば美味しくできるとは思うけど 面倒なのでレンチ…

二草粥^^;

今日は、何故かかなり早くに目が覚めました。 日本で、1月7日といえば「七草粥」。早朝に1年の無病息災を願う縁起の良いもの。 とされてますので せっかく早く起きたので作ってみることに^^(ビミョーに残った冷凍白ご飯もあるしw) しかーし、家に七草な…