もうすぐ4月。 季節的に暖かくなってきたせいか、肉まんが2割引になってたので買いました。 藤高・ジャンボ肉まん95g×5個入 2割引で167円 ジャンボ。。。といえば、ジャンボだけども 大きい部類にはなるけど、バカでかいというほどでもないです＾＾； 食べる…

3月初旬に業スーで、買ったホイップクリーム１Ｌ カスタード以外に、チョコ味も買ってたりします＾＾；（ぶっちゃけ勢いで買った感ありｗ） トーラク・ホイップチョコレート味 1000ml 特売価格368円 とりあえず、どんな味（どんだけチョコ感あるのか）か確認…

豚こまの生姜焼き 普段は玉ねぎを使わないんだけど、半玉分中途半端に残ってたので使いました＾＾； あと、余りがちな紅生姜をみじん切りにして混ぜて焼きました。 紅生姜って、案外普通に生姜として代用できます！ ま。紅生姜は、生姜を加工したものなので…

もりそば と あさりの炊き込みご飯 「刻み海苔乗ってないと、ざる蕎麦とは言わない」らしいので もりそば としましたが、私的にはざる蕎麦の感覚です。 たまぁ～に食べると、旨いです♪ ま。蕎麦に関しては、市販の安い乾蕎麦なので特筆すべきことはないんで…

前に、「焦がし醤油の唐揚げ」を作ってみたものの、いまいちの結果に終わった。 という記事を書きましたが そんときにちょっと浮かんだアイデアがあったので試してみることにしました。 ま。簡単というか、あんちょこな考えなんですけども いったん味付け無…

先日、サンディで特定の菓子パンの特売をやってたので その中から、ヤマザキのすっしりデニッシュりんごを買ってきました。 パッケージにも書いてあったんだけど トースターで1分ほど焼くとさらに美味しくなるらしいので 実際にリベイクしてみることに。 ト…

いつもなら、目玉焼きよりも、スクランブルエッグ派の自分なんだけど 目玉焼きトーストって、旨いのかな？と思って、試しに作ってみることにしました。 作り方の手順。。。というほどのもんでもないけど＾＾； ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 卵がこぼれないように、食パンの中…

チョコが好きな自分。と言ってもチョコに詳しいワケでもないんだけど 菓子メーカーが多くの商品を準チョコに移行しだしてから 「懐かしいな。買ってみるかな。」の調子でチョコを買うと後悔することが増えました。爆 「このチョコ買ってみるかな」と思っても…

兄者から１月初めに、お裾分けを頂きました。 大抵は実子か、姉になんだけど、奇数で中途半端に残った場合のみ、末弟である自分にお裾分けを恵んでくれるそうですｗ お裾分けで頂いた紅鮭・秋鮭・キングサーモン 賞味期限４月末までだったので、冷凍ストック…

（ナンプラーといえば ❝ 魚を発酵させて作った醤油 ❞ というのは知ってるけども食べたことがない） 職場にて、「ナンプラーって、旨いんかなぁ？？」とぼやいてたら。。。 同部署のかたから「いっぺん試してみ」と謎の茶封筒を頂いた＾＾； すれ違いさまに、…

業スーの冷凍カスタードホイップ1kg。 未開封冷凍状態では約１年？も長期保存できて、コスパもいいんだけども 開封後、冷蔵での賞味期限は１週間と短くなってしまうので 冷凍状態時に４分割して、１／４だけを冷蔵庫へ。という使い方をしてます。 前回の苺ケ…

3月初旬。業スーにて、苺のたたき売りが行われてました！ 普段は、果物といえば特売バナナくらいしか買えてない自分としては このチャンスを逃すわけもなくｗ 長崎県産ゆめのか ／ 佐賀県産さがほのか ２パックで５００円！！ （１パックなら２９９円） ゆめ…

今務めてる職場には、海外実習生の人も多くいまして 日本語で理解できてなさそうな雰囲気を見かけたら 「わかる？」って声かけて、別の言い方（それも日本語だけどｗ）で簡単に説明するように 接してたら好感をもたれたようです＾＾ インドネシアの実習生か…

焦がし醤油って、食欲をそそるいい香りがしますよね？ そういう香り豊かな鶏ムネの唐揚げが出来ないかな？と作ってみることに。 いつもの工程途中で醤油だけ除外し、焦がし醤油にしてから混ぜる。 醤油以外の調味料を入れ 醤油は別容器でレンチン ﾚﾝﾁﾝ4~5分…

今朝は結構寒かったので、昼はラーメンを食べることに。 まずは。。。 以前作った、鶏の骨付き肉を食べ終わったあとの骨。 それを湯洗いしたものを、こまめに冷凍保存しといたストックで、スープを作ります。 捨てずに取っておいた骨 結構な本数あるっ。爆 …

後追いになっちまうんだけども。。。 ３／５（木）時点でまだＵＰできてなかった記事です＾＾； ３／５（木）は、成果が何倍にもなって後に返ってくる一粒万倍日の開運日でもある。 逆にいえば、ここでケチったりマイナス行動をすれば、それが何倍にも跳ね返…

昨日の食事のお話です＾＾；（その日中にＵＰしたかったんですけど時間がなくて出来ませんでしたm(__)m） 今年3月5日は、68年に一度という大開運日だそうで 天赦日・一粒万倍日・寅の日・大安という開運日が4つも重なっているそうです。 その日中に開運行動…

ねばぽりじゃこ丼 白ご飯に、上乾ちりめん・沢庵。 そこに、味の素と醤油をかけて混ぜ混ぜした納豆を乗せただけっｗ ちゃちゃっと作って ぐちゃぐちゃに混ぜて、豪快にかっ食らうべし！！ 納豆のねばねば、沢庵のぽりぽり ちりめんじゃこのしゃごしゃご？（…

棒ラーメン焼きそば と お好み焼きフランケンｗ 「焼きそばにお好み焼き。」この組み合わせって素敵やん？ｗ 関西人の自分だけど、焼きそばに白ご飯（お好み焼きに白ご飯）それよりも最適 というか、焼きそばとお好み焼きってベストカップル賞だと思ってるん…

名前も有名だし、見たこともあるし、結構認知度が高いであろうパン料理。 フレンチトースト を作ってみました。 作るのはもちろんのこと、実は食べるのも初めてだったりしますｗ 卵・牛乳・砂糖で作った卵液に食パンを浸したのち、バターで両面焼く。 卵液の…