朝から、ちょいとリッチな気分になろうかと思いまして 厚切りモーニングトースト ４ｃｍほどの分厚さｗ 6枚切り2枚分以上ある１枚の分厚いトーストｗｗｗ 喫茶店のモーニングで、たまにこんくらい分厚いトースト見かけることありますやん？ 喫茶でサンドイッ…

今日は、「安い米はないかな？」とスーパー巡りしておりました。 備蓄米があればそれを買おうとしたんやが無いねｗ（もう備蓄米とかは販売しないのかなぁ？） いろいろ見て回った結果。 現時点では、自宅から買いに行ける距離だと 業スーの米が最安値みたい…

なんとか、週末まで米を買わずに済んだ＾＾；（米が食費に一番影響するので；；） ってなワケで いつぞやに特売で買ってた カレーメシ を食べることにｗ お湯を注ぐだけでカレーが食えるってのは便利ですよね。 （連れと車中泊してた当時に、この商品に出会…

冷蔵しといた八宝菜の残りで 皿うどん にしました。 八宝菜のとろみとパリパリ麺の食感が相まって、ペロリといけちゃいました♪ 関東のかたには馴染みがないかも知れませんが 皿うどんとは、長崎名物の細い揚げ麺のことで ちゃんぽんの汁なしバージョンとして…

現在、家では、米がね。。。ほとんど残ってないんですよ。爆 未だに米が高いので、週末まで弁当分の米だけでなんとか持ちこたえてほしいので 晩御飯は、お好み焼きにすることにしました。 白菜 の お好み焼き キャベツ代わりに白菜の千切りを使いました。そ…

親子丼 具は、鶏もも・卵・白ネギのみというシンプルな親子丼です。 鶏ももと白ネギは軽く焦げ目がつくまで炒めてから 麺つゆ（丼規定の希釈具合）で、６～７分くらい煮て 火をとめる寸前に溶き卵をまわしかけて完了。 ネギではなくて、玉ねぎで作るかたもお…

八宝菜 久しぶりに作ったかも。 白菜・もやし・人参・ピーマン（冷凍）・乾燥きくらげ・豚こま・えびいかＭＩＸ（冷凍） 自分が八宝菜を作るときって、大抵８種も揃わない（下手すりゃ４種くらいのときも。爆） 今回は偶然にも８種の具材だ！！ｗ 八宝菜の「…

前回作ったおでん。 おでん出汁は残す派の自分は、うどんにリメイクしたりします。 （おでん残り汁うどん は コチラ） 今回は、うどんではなく おでんの残り汁で、炊き込みごはんにしました。 今回の具材は、しめじ・舞茸・こんにゃく・千切りごぼう（水煮）…

このブログのサブタイトル「とある日の食事」とあるように 食べ物ＬＯＧてきに書いてるので 私的に「美味しくなかった。いまいちだった。」のも載せております。 なので、たまに失敗作もＵＰしますｗ さすがに「食えたもんじゃない！！」というようなのはＵ…

ホットロール（家で高頻度で食べるパンｗ）が切れそうだったので サンディに買いに行く。。。それだけを買って帰れば節約家なんだろうけど やっぱ他の商品にも目がいくワケでｗ ２割引き以上になってたら魅了されちまうワケでｗｗｗ ３割引されてたベーコン…

餃子は、水餃子よりも焼き餃子が好き。要は、煮る・蒸すよりも焼くが好きみたい。 なので、焼売も焼いてみたらいいんじゃないか？とね。。。 焼き焼売 と こんにゃくとちくわのピリ辛炒め フライパンにごま油をしいて、冷凍焼売を焼いただけｗ こんにゃくと…

今日はめっちゃ寒かったので「おでん」を作ることにしました。 今回は、おでんダネに冷凍餃子と焼売を加えてみたっｗ 餃子は、前にワンタンメンに入れたとき 味を邪魔することなく（餃子の味が主張しすぎない）普通に旨かったので おでんの具に使ってもイケ…

マグロの切り落としが３割引で売ってたので買うことにした。 切り落としなので、本来なら海鮮丼などで使うのだろうけど 刺し身を食べたいモードになってたので お造りとして頂きましたっ。 刺し身用湯だこ（小さめの足３本ｗ）も買ったので薄くスライス。 マ…

スーパー サンディで常時売られてるカップジャムが特売されてたので各種買っといたｗ スドーのカップジャム 各120ｇ 特売価格 各６９円 いちご・ブルーベリー・ピーナッツクリーム・マーマレードの４種類。 一時期１００円超えしてた（６月時点では通常価格…

青椒肉絲っぽいものを作りましたっ！ 普通は、牛肉・たけのこ・ピーマンが具材だと思うんだけど 牛は高いので豚肉（冷凍しといたトンテキ用の肉を細くカットしたっｗ） このためだけに、たけのこ買うのもアレなんで、じゃがいもで代用 なにげにピーマンが高…

私的に、好きなインスタントラーメン（袋麺）の中で 結構上位にくる「エースコックのワンタンメン」 前にも書きましたが、ワンタンの皮は入ってるけど ちゃんとした？具が入ったワンタンは入ってませんよねっｗｗｗ 。。。そこで ワンタン入りのワンタンメン…

なめこの赤だしを作ったのやが 家で味噌汁を作るとなると、どうしても３～４杯分くらいになっちゃうワケで。。。 どっちかってーと、朝はパン派なんだけど ミニおにぎり と 赤だし の朝食にしました。 前日残りの味噌汁を温めなおすと なめこのヌルヌル感が…

鶏モモの塩焼きは、皮の焼け具合が肝心ですよね？ 鶏モモの塩焼き シンプルだけど、奥が深いっ！！ 皮はパリっと、肉厚ふっくらジューシーに焼き上がりました♪♪♪ 皮目をムラなく完全にパリパリにする焼き方として 皮目を下にして、肉の上に水を入れた小鍋な…

冷凍庫に残ってる業スーの生餃子。今日はこれをおかずにしとこうかしら。 焼き餃子 キャベツの芯と 春雨のスープ 前回は、焼き上がりで皮を破ってしまったので 今回は油を少し多めに敷いて焼いたのだけど。。。ちょっと油多すぎたかも＾＾； 添え物の汁もの…

数日前にシュガーマーガリントーストを作って食べてみたら結構旨かったので 以前試してみた「じゃがバタ と じゃがマヨ」から トーストでもイケるんじゃね？？ と思いまして。。。 思い立ったが吉日（最後ともいう） 意を決して作ってみたっ！ シュガーマヨ…

サンディで豚ロースステーキ肉 3枚入り（100ｇ 98円）を買ったので とりあえず1枚を トンカツ にしました。美味しそうに出来ました＾＾ｖ 豚は薄切り肉ばかり食べてたので、肉厚のを食べるのは約１年ぶりかも？ｗ 高級豚ではないので、豚本来の旨味は薄いか…

近所のスーパーにて 見たことないカップ麺が売られてたので、買ってみました。 カレーライスフォーヌードル 79円 意図的か、たまたまかはわかりませんが 「カレーライス フォーヌードル」 と１段区切りで書かれてるので カレーライス（ごはん）とフォーヌー…

業務スーパー10月の特売セールで買った 国産塩さばフィーレ ４枚 特売時価格は378円だったので、通常価格400円くらいですかね？ （背骨のない身が2枚と、背骨つきの身が2枚入ってました） フィレ4枚ということは、約２尾分だから安いですね。 とりあえず、今…

一時期、取り憑かれたように食べてた ラムーの一口サイズのパン。 D_PRICE・朝食用チョコレートロールパン ２０個入 276円 久しぶりに買った。 袋開けてそのまま食べても普通に旨いです。 中にもチョコチップが入ってますよん♪（画像のは、何もせずにそのま…

割るとこんな感じ タネの下味に赤味噌を加えたハンバーグを作ってみました。 食べてみると、コクと深みがＵＰして更に旨くなったと思います♪（自画自讃ｗ） 美味しゅうございました♪ ごちそうさまでした＾人＾ 。。。ただ、下味で使った赤味噌は正解でしたが…

握りこぶしほどの男爵が1つ残ってたので、じゃがバタにして食べることに。 オーブントースターで焼くには大きさ的に熱の通りが悪いので じゃがいもを半分にカット 各々に格子状の切り込みを入れてラップで巻いてレンジで2分チン ラップを剥がし、アルミホイ…

唐揚げは、お弁当用に毎週末つくってるのですが たまには味付けを変えてみようと思い ソース唐揚げを作ってみました。 本来、下味に醤油をメインで使ってるのですが その部分だけを、ウスターソースに変更してみました。 一応 “ 下味レシピ ” を載せとくと …