合挽ミンチが微妙に残ってたので サンドイッチもどき（ハンバーガーもどき？）にしてみたっｗ パターンＡ 薄目に切った食パンを2枚用意。 合挽ミンチに刻み玉ねぎ・ケチャップ・カレー粉を気持ち程度加えて練る。 食パン1枚の片面に、練ったものをベッタリと…

自分は食費節約のため、基本月１の買い出しで済ますようにしています。 今月もあと4日で終わり サランラップが切れてしまってるなぁ～…仕方ない、ラップだけ買いに行くか。。。 近所のスーパー サンディにて 絶対お札は崩すもんかっ！今月の残りの食費は、使…

あつあつご飯に卵を割り入れ 味の素と醤油をかけて混ぜ混ぜして食べるのが一般的だと思うんだけど 自分の場合は、卵白のニュルニュル感があまり好きではないので 卵黄のみでたまごかけごはんにして混ぜ混ぜして食べています。 卵白を先に入れて、しっかりご…

エースコック・ワンタンメン ５袋入 特売価格298円 ドンキで安売りしてたので買いました！ エースコックのワンタンメン。。。 ワンタンメンと唄っているけれど、正確にはワンタンの皮だけ入り麺ですわなｗ 一般的なインスタント麺（フライ麺？）に、乾燥ワン…

今週のお題「自分で作った◯◯」 合挽ミンチと玉ねぎ微塵切りをフライパンで炒め レトルトカレーの残りを入れて汁気を飛ばしてキーマカレーにしてみました♪ （炒める際に、ケチャップで甘味を、カレー粉でカレー風味をプラスしています） 結構美味しくできまし…

めんつゆ冷やしそばに納豆と卵黄を乗せて ワサビをちょいと入れて混ぜ混ぜして食べました。 納豆のトロミと黄身のコクがあいまって のど越しよく、とろろ蕎麦チックに美味しく頂けました♪ 実はこれ、2作目？だったりするｗ 初回は卵白を混ぜ混ぜすることでと…

ＹＫベーキング スイートアップルデニッシュ ３割引で５５円。 サンミーと同じメーカから販売されてる菓子パンです。 サンミーは結構好きな菓子パンだったので 3割引きってこともあり試しに買ってみました＾＾ 食べてみる。 サンミーと似たような、デニッシ…

合挽ミンチと絹ごし豆腐で、手抜きマーボー豆腐を作りました＾＾； 普通？は、豚ミンチ・木綿豆腐を使うらしいけど・・・ 本来は豆板醤のほかに甜麺醤も使うのだろうけど、豆板醤しか家になかったので 酒・オイスターソース・醤油・みりん・砂糖で甜麺醤の代…

お米。。。高いですよねぇ～。。。 日本人の主食であるハズの米が異常な値上がり。これってどうなん？？って思います。 (農家さんが頑張ったはるというのはありがたいんだけど、国策としてどうなん？と思う） 食費を節約っつても、主食の米だけは買わざるを…

兄者が得意先さんからお寿司をいただいたみたいで 自分にも一折おすそ分けしてくれたっ♪ 寿司食べるのも久々だわっｗ 自分は、一番好きなものを最後にとっとくタイプなんで イカからはじめて最後はマグロで〆ました。 昔はガリとか残してたんだけど この歳に…

自分は、休みの日に1週間分の弁当用おかずを作り置きしています。 ついでに夕食としても頂きます。（味の確認の意味あいが強いですｗ） 作りたてのほうが旨いしね♪ うむ。美味しくできましたっ＾＾ｖ 食に感謝♪ ごちそうさまでした＾人＾ 自分は、「めんどく…

特売してたので久々に買いました。 カルビー・フルーツグラノーラ ７００ｇ 特売価格588円 昔は結構な頻度で買ってたんですが ボリュームダウン ＆ 値上がりのダブルパンチがエグかったので 去年から一切買わなくなってました。。。高いよっ （2022年年末時…

月に1~2回、ごはんは炊かずにチューハイとつまみで晩酌しております＾＾ 凍ったままの冷凍ポテトと徳用ウインナーをアルミホイルに乗せて オーブントースターで10分ほど温めただけｗ ウインナーから滴る油分が下に敷いてるポテトに広がるのでいい具合に仕上…

梅ちりめん。 ごはんは炊いたものの、あんまし食欲ないなぁ～…ってときに こういうのがあったら重宝しません？＾＾； 単純にちりめんじゃこだけでもいいのだけど カリカリ梅の食感と酸味が、じゃこの塩味とあいまって心地良いです♪ あぁ～日本人だなぁ～って…

先日ロピアに行ったとき ロールパンが30％引きされてたので思わず買っちゃったｗ 巽製粉フローベル・ロールパン １ｋｇ 通常価格555円 35~36個入ってるそうなので、35個としても1個あたり15.86円！！ (今回は30%引き388円で買ったので1個あたり11.09円ｗ） …

カレーライスのときに残ったレトルトカレー（おとなの大盛りカレー 1/3袋分ほど）で カレーうどんにしました♪ 鍋に湯を沸かし冷凍うどんを茹で、そこにめんつゆと残りカレーを加えただけｗ 気持ち程度に刻みネギをパラパラっと＾＾； めんつゆ効果もあって、…

9月といえば、お月見ですな。 せっかくなんで、月見だんごっぽいものを食べようかと思いまして 業スーでひとくち大福を買うことに♪ ノーマルのこしあん大福を買おうかな。と思ってたんだけど ホイップクリーム大福が特売してたので、そっちを買いました。 ホ…

業スーで、おとなの大盛リカレーを久々に買った。 おとなの大盛リカレー 中辛 220g4袋入り 特売価格298円 特売になってたし、買ったんだけど．．． 以前は5袋入りだったと思うんだが、1袋減ってるよね；； この商品、さほど人気はないみたいですが 私的には…

蕎麦のトッピングに、前日残りのトリハムを使いました。 あっさりした味わいで美味しいかったです♪ トリハムは、素麺や冷麺にもあうんじゃないかな？ ごちそうさまでした＾人＾

トリハム と トリ皮の湯引き 皮を剥いだトリムネに塩をし、ラップでギュっとキャンディ巻き。 炊飯器に70℃のお湯を入れて、そこにドボンっ！ 保温のまま1時間半放置でトリハムの完成♪ もみじおろしポン酢で頂くので、今回はトリ皮ポン酢も食べようかな？と …