気楽めし

とある日の食事

肉まんはマグカップに「RIDE ON」が正解

もうすぐ4月。

季節的に暖かくなってきたせいか、肉まんが2割引になってたので買いました。

藤高・ジャンボ肉まん95g×5個入 2割引で167円

 

ジャンボ。。。といえば、ジャンボだけども

大きい部類にはなるけど、バカでかいというほどでもないです^^;

 

食べるにあたって、蒸すワケですが

レンチンで手っ取り早く食べるかたが大半だと思います。かくいう自分もそうですw

 

この手の商品は、パッケージ裏面に「レンジの場合」の作り方

皿に乗せて水を少しかけてふんわりラップで。。。etc が載ってますよね。

 

もちろんそれでもいいんだけども

その作り方だと、一部硬い部分が残ってたりすることないですか?(特に底面が硬くなることが多い)

 

レンジで、生地全体が均一にふんわりと蒸せる方法は無いものか。。。と思ってたら

マグカップでレンチンという方法があるらしく、試しにやってみました。

マグカップの半分くらいまで水を入れて、そこに肉まんをRIDE ON!!

その状態で規定時間レンチンするだけw

 

 

おおっ!! たしかに均一に柔らかく出来てる!(底面も柔らかい^^)

このやり方考えた人天才やねっ!

 

自分は、裏面の紙?を剥がさずにそのまま乗せたけど

それで全体ふんわり仕上がったので、かなり画期的な方法だと思います^^

 

1個に対してしか出来ないのは難点といえば難点だけど

複数個カップを並べて、各々1個ずつ置けばいいワケだしw

 

勉強になりました^^

美味しゅうございました♪ ごちそうさまでした^人^