気楽めし

とある日の食事

もりそば と あさりの炊き込みご飯

もりそば  あさりの炊き込みご飯

「刻み海苔乗ってないと、ざる蕎麦とは言わない」らしいので

もりそば としましたが、私的にはざる蕎麦の感覚です。

たまぁ~に食べると、旨いです♪

ま。蕎麦に関しては、市販の安い乾蕎麦なので特筆すべきことはないんですが^^;

 

蕎麦だけでは少し物足りないので

あさりの炊き込みご飯 を作りました。(味付けは、酒・みりん・醤油・ほんだし・塩・生姜)

といっても、冷凍庫に眠ってた冷凍あさりですけどね^^;

 

もりそばのわさび と あさり炊き込みご飯の生姜 で相性悪いかな?とも思いましたが

味が喧嘩しあうこともなく、美味しく頂きました♪

 

ごちそうさまでした^人^