
もりそば と あさりの炊き込みご飯
「刻み海苔乗ってないと、ざる蕎麦とは言わない」らしいので
もりそば としましたが、私的にはざる蕎麦の感覚です。
たまぁ~に食べると、旨いです♪
ま。蕎麦に関しては、市販の安い乾蕎麦なので特筆すべきことはないんですが^^;
蕎麦だけでは少し物足りないので

あさりの炊き込みご飯 を作りました。(味付けは、酒・みりん・醤油・ほんだし・塩・生姜)
といっても、冷凍庫に眠ってた冷凍あさりですけどね^^;
もりそばのわさび と あさり炊き込みご飯の生姜 で相性悪いかな?とも思いましたが
味が喧嘩しあうこともなく、美味しく頂きました♪
ごちそうさまでした^人^