気楽めし

とある日の食事

棒ラーメン焼きそば と お好み焼きフランケンw

棒ラーメン焼きそば と お好み焼きフランケンw

「焼きそばにお好み焼き。」この組み合わせって素敵やん?w

関西人の自分だけど、焼きそばに白ご飯(お好み焼きに白ご飯)それよりも最適

というか、焼きそばとお好み焼きってベストカップル賞だと思ってるんですがどですかね?笑

 

棒ラーメンの焼きそば

 

 

マルタイ棒ラーメンを焼きそばにしてみました。

油をひいたフライパンに、茹でたあと湯切りした棒ラーメンを入れ、ソースをかけ混ぜ炒めました。

(焼きそばソースがなかったので、ウスター+お好み焼きソース+少量のオイスターソースで代用^^;)

具はキャベツだけw 鰹節・青のり・紅生姜のトッピング。

ラーメン用の麺を焼きそばにして不味かったらどうしよう。。。

とか思ってたけど結構上手くいきました^^

棒ラーメンを茹でたときにできる少しぬめりのあるような被膜?が意外に良くて

ツルもち食感の美味しい焼きそばに仕上がったと思います♪(自画自賛w)

。。。ただ、麺がフライパンにくっつきやすいので、テフロン製のフライパンじゃないとやばいかもw爆

お好み焼きフランケンw

 

 

なぜ、フランケンなのか。。。

お好みやきを「エイヤっ」ってひっくり返そうとしたときに見事に失敗して

バラバラになっちまったんですよ!爆

あたふたしてるうちに焦げだしたので、諦めて残骸を皿にあつめたワケw

その日は放心状態だったので、いったんこの残骸にラップをして冷蔵保存してたんです^^;

で、焼きそばつくるときに一緒に喰うべっ♪とレンチンしなおしたのがこれですw

寄せ集めをレンジ(電気の力w)で復活させたからフランケンなのだっ!!苦笑

味はね、フツーに美味しかったです♪

 

美味しゅうございました♪ ごちそうさまでした^人^