気楽めし

とある日の食事

じゃがバタ と じゃがマヨ

握りこぶしほどの男爵が1つ残ってたので、じゃがバタにして食べることに。

 

オーブントースターで焼くには大きさ的に熱の通りが悪いので

  • じゃがいもを半分にカット
  • 各々に格子状の切り込みを入れてラップで巻いてレンジで2分チン
  • ラップを剥がし、アルミホイルの上に乗せる
  • トースターで10分ほど加熱

で作ることにしたのやが

ふと。。。「これ、バターじゃなくてマヨネーズでやるとどうなるんだろ???」

と思いたちまして。。。

レンチン後、各々の断面に

塩とバター(といってもバター風味マーガリンやけど^^;)を薄く塗っておいて

片方にはマヨをムニュムニュw

トースターで10分程度焼いたのがコレ ⇓

じゃがバタ じゃがマヨ w

格子切り込みが開いてくるかな?と思ったけど、あまり変化なし^^;

マヨ側のマヨ焦げ具合がなかなか良い感じだ♪

 

おっし!じゃあオラ食うゾっ!!(by.孫悟空w)

まずは、じゃがバタから。。。

フォークで割って、追いバターして頂きまっす♪

当たり前やが、至って普通のじゃがバタの味w

ホクホクでバターの溶け込んだ部分はしっとり♪ 美味しいっす^^

 

続きまして。じゃがマヨ!! 暑い内に、割って頂きます!

おっ?これはこれでなかなか旨いっ♪♪♪(マヨの焦げ具合の視覚効果もあるのかな?)

マヨ特有のコクと酸味が相まって、じゃがバタとは少し違う美味しさです♪

考えてみたら、ポテサラにはマヨたっぷり使うワケだから

じゃがいもとマヨネーズの相性は保証済みだわねっw

 

美味しゅうございました♪

食材に感謝♪ ごちそうさまでした^人^

 

結論。

じゃがバタ・じゃがマヨ 各々味わいに違いが出るけど、どっちも旨いっ♪

(じゃがバタを複数作るときがあれば、一部をじゃがマヨにしてみてもいいかも?)