
あつあつご飯に卵を割り入れ
味の素と醤油をかけて混ぜ混ぜして食べるのが一般的だと思うんだけど
自分の場合は、卵白のニュルニュル感があまり好きではないので
卵黄のみでたまごかけごはんにして混ぜ混ぜして食べています。
卵白を先に入れて、しっかりごはんと混ぜ込んでから卵黄を入れるとか
試してみたこともあるんだけど、マシにはなるもののいまいちでして。。。^^;
納豆やオクラ・とろろ・ジュンサイなど、ヌルヌル系は好きなんですけどねぇ~
卵白のニュルがね、どうも苦手みたい。汗 (あと、トマトの種部分のニュルもw)
ヌルとニュルは似ていて非なり!ってことかな?笑
ちなみに、使わなかった卵白は冷凍保存して
別日に、料理の材料として使っておりますよ。
(貧乏性&食べ物を捨てるのに罪悪感がありますゆえ、そこはぬかりなくw)
食材に感謝♪ ごちそうさまでした^人^